Les 7 meilleurs dessous de plat

May 15, 2024

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Les cuisiniers amateurs expérimentés et novices savent qu'un excellent dessous de plat fait toute la différence lorsque vous transférez des plats chauds de la cuisinière ou du four. Les meilleurs dessous de plat sont fabriqués à partir de matériaux résistants à la chaleur et ont une conception surélevée qui empêche les plats chauds de reposer directement sur les surfaces de votre maison.

Les dessous de plat sont fabriqués à partir d'une variété de matériaux résistants à la chaleur, notamment le silicone, le liège, le métal, le bois et la céramique. Les dessous de plat en silicone sont légers et polyvalents, tandis que les dessous de plat en fonte peuvent supporter la chaleur et le poids d'une cocotte chaude. Les dessous de plat en bois et en céramique ont souvent les finitions les plus attrayantes, tandis que le liège est un matériau léger et polyvalent qui peut également être utilisé sous des plantes en pot. Quel que soit le matériau que vous choisissez, notez la température maximale indiquée par la marque, si elle est fournie.

Les dessous de plat qui peuvent se replier ou avoir des trous pour accrocher peuvent économiser de l'espace dans les petites cuisines, tandis que les options plus volumineuses peuvent être plus faciles à laisser de côté sur votre table ou votre comptoir. Vous devrez également tenir compte de la surface que vous envisagez de protéger : les comptoirs en granit et en pierre naturelle ont besoin d'une surface douce pour amortir l'impact d'une poêle chaude (pensez : silicone ou liège), mais les surfaces en bois finies auront besoin d'une chaleur plus robuste. protection contre un matériau comme la fonte ou le bois.

Avec tout cela à l'esprit, voici sept superbes dessous de plat que vous pouvez acheter dès maintenant – et ils coûtent tous moins de 25 $.

Polyvalents et pratiques, ces dessous de plat en silicone résistent à la chaleur jusqu'à 440 degrés Fahrenheit et peuvent également servir de maniques, d'ouvre-bocaux ou de sous-verres. Le silicone offre une barrière suffisante entre les plats chauds et les surfaces, et comme ces dessous de plat sont légers, flexibles et passent au lave-vaisselle, ils sont faciles à nettoyer et à ranger. Cet ensemble de quatreest disponible en sept couleurs différentes, il est donc facile d'en trouver une qui correspond à l'esthétique de votre cuisine.

Un critique a écrit : « Nous cherchions à remplacer nos vieux dessous de plat en tissu que nous avions depuis 15 à 20 ans. Je ne savais pas que les dessous de plat en silicone existaient jusqu'à ce que je cherche sur Amazon ! Avec un peu de réticence, nous avons décidé de les acheter. Après environ un mois d'utilisation, je peux honnêtement dire que les dessous de plat en silicone fonctionnent très bien ! Les dessous de plat en silicone se rince facilement, vous pouvez les utiliser pour ouvrir des bocaux, retirer des casseroles/poêles du four et bien sûr protéger vos comptoirs des poêles et casseroles chaudes.

Ce dessous de plat en fonte rouge vif surélève les poêles et plats chauds pour favoriser la circulation de l'air et protéger votre table et vos comptoirs. Il présente un joli motif de coq qui correspond au repose-cuillère et au porte-serviettes assortis de Home Basics, et il est fabriqué à partir de fonte à revêtement durable conçue pour durer. Les pieds en caoutchouc empêchent ce dessous de plat de glisser ou de laisser des rayures sur les surfaces, et comme il est fabriqué en fonte, il peut résister à des températures élevées, même si le dessous de plat lui-même deviendra chaud.

Un critique a écrit : « C'est (comme on peut s'y attendre de la fonte) beau et lourd, et la peinture est lisse et brillante. Le design est attrayant et sa taille convient à la plupart de mes poêles et cocottes.

Cet ensemble de dessous de plat en liège est très polyvalent, car ils peuvent également être utilisés comme sous-verres ou sous des plantes en pot pour éviter les éraflures et les dégâts d'eau. Chaque liège léger mesure un peu moins d'un demi-pouce d'épaisseur, ce qui aide à isoler les comptoirs et les tables de la vaisselle chaude. Ces dessous de plat sont également naturellement antidérapants et, bien qu'ils ne passent pas au lave-vaisselle, ils sont faciles à nettoyer. La résistance exacte à la chaleur n'est pas indiquée par la marque, mais le liège résiste généralement à la chaleur jusqu'à 392 degrés Fahrenheit. En plus du pack de six présenté ci-dessus, ceux-ci sont également disponibles en lot de huit.

Un critique a écrit : « Excellente qualité et bon rapport qualité/prix ! Je les aime tellement que je prévois d’en commander plus!”