Ce 89

Jun 21, 2023

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Même un pot recouvert de fromage ne fait pas le poids.

Recettes simplement / Illustration photo par Wanda Abraham

Bienvenue dans One Simply Terrific Thing, notre série continue mettant en lumière les petits outils et articles de cuisine qui rendent la vie meilleure.

Je ne comprends pas grand-chose de ce que dit la génération Z, mais je sais ce qu'est un ick. La mienne est une éponge sale. Existe-t-il quelque chose de plus horrible qu’une éponge recouverte d’une couche de nourriture et d’écume ? Que vous devez ensuite écraser toute votre vaisselle pour tenter de la « nettoyer » ?

Malheureusement, je n'ai jamais trouvé aucune des nombreuses astuces pour nettoyer ou désinfecter les éponges très utile. Je pense que la seule façon de vous assurer d’avoir une éponge propre est de la changer fréquemment.

Mon signal d’alarme est que j’ai une envie compulsive de changer souvent mon éponge. Je m'approvisionne chez Costco et je suis trop impatient d'ouvrir un nouveau paquet chaque fois que je repère ne serait-ce qu'un grain de nourriture sur mon éponge actuelle.

Peut-être que ma famille mange trop de fromage et de levain, mais il semble toujours y avoir un coupable commun : des morceaux de fromage fondu ou de pâte à pain incrustés dans le côté récureur de l'éponge, donnant un nouveau sens à l'expression « gommer les œuvres ».

Recettes simplement / Illustration photo par Wanda Abraham

En tant que développeur de recettes, je cuisine plus que la plupart des gens, ma consommation de génoise peut donc être quelque peu justifiée. D'un point de vue budgétaire et environnemental, je savais que je devais essayer de réduire ma surconsommation.

Je commande fréquemment chez Grove Collaborative et, lors d'une commande récente, j'ai eu la chance de recevoir deux épurateurs de pots en silicone gratuits. À première vue, je ne les ai pas beaucoup appréciés. Ce sont de petits carrés de silicone ferme qui ne semblent pas équipés pour gérer les dégâts épiques que je fais quotidiennement.

Après avoir mangé un pot de pâtes particulièrement ringardes, j'ai appris que les apparences peuvent être trompeuses. J'ai décidé de tester le grattoir en silicone sur mes dégâts collants et j'ai été choqué de le voir manipulé avec facilité.

J'ai ajouté un peu d'eau tiède pour décoller le fromage, puis j'ai utilisé le grattoir pour retirer les aliments collés. J'ai jeté les restes à la poubelle et je me suis retrouvé avec un joli pot impeccable à simplement savonner et rincer avec ma précieuse éponge propre, qui est restée sans un grain de nourriture. De plus, mon précieux Le Creuset n’avait pas une égratignure en vue.

À 8,99 $ pour un paquet de 10 (soit seulement 89 cents chacun !), c'est un achat évident pour faciliter le lavage de la vaisselle. Chacun dure plusieurs mois et sauvera à la fois vos éponges et vos ustensiles de cuisine. Faites le plein et soyez prêt à (un peu) prendre plaisir à faire la vaisselle.

ACHÈTE-LE:Grattoir à casseroles